Die Regeln für ein intelligenteres und resilienteres Supply Chain Planning in der Lebensmittelindustrie

Lieferketten der Lebensmittelindustrie sind hochkomplex. Störungen können jederzeit auftreten und die Sicherheit sowie Existenz von Menschen auf der ganzen Welt bedrohen. In letzter Zeit haben wir erlebt, wie erhebliche und unerwartete Störungen zu neuen Herausforderungen und unvorstellbaren Einschränkungen geführt haben, die das Komplexitätsniveau in der Lebensmittelindustrie noch weiter erhöhen.

Um die Business Continuity in schwierigen Zeiten aufrechtzuerhalten müssen Lebensmittelunternehmen schnell und effektiv mit stabileren und resilienteren Lieferketten reagieren. Das schaffen sie, wenn sie die Resilienzregeln auf ihre Lieferketten anwenden. Diese Regeln lauten:

• Modellieren und simulieren Sie die Ergebnisse von Planungsszenarien möglichst genau
• Gleichen Sie Prognosen und Wirklichkeit schnell und kontinuierlich gegeneinander ab
• Wählen Sie die besten Pläne aus, indem Sie alle Einschränkungen berücksichtigen und bewerten
• Rekonfigurieren Sie Lieferkettenpläne proaktiv, sodass alle wichtigen KPIs erfüllt sind
• Nutzen Sie die Schwarmintelligenz multidisziplinärer Teams

Auf Basis dieser Regeln können Unternehmen dann digitale Lösungen einsetzen, die ein intelligentes Supply Chain Planning ermöglichen. Und so geht das.

Das Management hochkomplexer und vernetzter Lieferketten in der Lebensmittelindustrie ist zwar eine Herausforderung, aber durch die Nutzung der richtigen Business-Plattform wird diese Aufgabe einfacher. So können Sie besser Entscheidungen in dynamischen Umgebungen treffen.

Die Plattform stellt eine Single Source of Truth dar, die mit intelligenten digitalen Tools die Lieferkettenplanung einfacher und effektiver macht. Dazu gehören Tools, die:

• alle Einschränkungen, die sich auf die Lieferkette auswirken, einbeziehen
• eine durchgängige Lieferkettentransparenz ermöglichen
• abbilden, wie die Lieferkette auf verschiedene Planungsszenarien reagiert
• Krisenpläne in Echtzeit testen, um die Resilienz zu erhöhen
• eine agile Beschaffung ermöglichen, um gesunde Bestandsniveaus aufrechtzuerhalten

Darüber hinaus können alle Akteure der Lieferkette in diesem Planungsprozess zusammenarbeiten. Durch die Nutzung eines virtuellen Lieferkettenzwillings, der digital nachahmt, was in der realen Welt passiert, erhalten alle Akteure die Transparenz, die sie brauchen, um schnelle und kluge Entscheidungen zu treffen. Planer können viele Szenarien durchtesten und dann den besten Handlungsplan zur Lösung aller Probleme in der Lieferkettenplanung aufstellen. Das Ergebnis: Sie können Prozesse auf Basis der für sie wichtigsten KPIs optimieren.

Nur wenn Unternehmen gut über potenzielle Risiken informiert sind, können sie Situationen vermeiden, in denen geraten werden muss, und stattdessen proaktiv ihre Lieferkettenrisiken verringern. Die richtige Business-Plattform fördert Agilität, einen hohen Grad an Rekonfigurierbarkeit und eine bessere unternehmensweite Synchronisierung, wodurch ein schnelleres Wachstum und höhere Gewinne möglich sind.

Mit dem Einsatz einer integrierten Business-Plattform sind Unternehmen besser in der Lage, Wachstum, Profitabilität und Resilienz trotz Betriebsstörungen zu entwickeln.

Die 3DEXPERIENCE  Plattform ermöglicht genau die Zusammenarbeit, die Akteure einer Supply Chain benötigen. Jeder erhält Zugang zu den aktuellsten Daten und volle Transparenz über alle Knotenpunkte der Lieferkette. So können sich alle besser koordinieren und Entscheidungsprozesse schneller zum Abschluss bringen.

Unsere Plattform ermöglicht Wertschöpfung durch eine intelligentere, stärker vernetzte Planung, mit der Lebensmittelproduzenten besser mit Störungen in der Lieferkette umgehen und Resilienz erreichen können. Wenn die Lieferkettenplanung so optimiert wird, dass immer die beste Entscheidung getroffen werden kann, können Unternehmen mit Effizienz, Produktivität und profitablen Ergebnissen rechnen.

Führende Lebensmittelunternehmen auf der ganzen Welt haben das bereits erfahren. Das können Sie auch.

Bringen Sie sich durch die Befolgung der Resilienzregeln in eine bestmögliche Ausgangsposition, um mit zukünftigen Betriebsstörungen umzugehen und Pläne präzise umzusetzen.