La carrera por la innovación impulsada por la ciencia
Compórtese «como una start-up» y traslade recursos para innovar en nuevas categorías
El laboratorio digital: Un motor del crecimiento para la industria de alimentos y bebidas
La industria de alimentación y bebidas está en constante evolución. A medida que aumenta la población mundial y cada vez son más los consumidores que dan prioridad a la salud y el bienestar, las empresas tienen que estar preparadas para responder a estas demandas.
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Cómo aprovechar la ciencia para crear la innovación del mañana
Nuevas categorías de productos se desarrollan y ponen en el mercado con la agilidad y la rapidez propias de empresas locales, más pequeñas y más ágiles. Esto incluye la emergencia de productos como proteínas de origen vegetal, productos domésticos elaborados a partir de concentrados, bebidas con ingredientes orgánicos, productos alimenticios con algas basadas en proteínas, aceite de CBD en nuevos productos de belleza y alimentación. La relación entre todas estas ideas de producto es una fuerte relación con los avances de la ciencia.
Los productos de última generación no se entregarán partiendo de procesos y herramientas de última generación. Diseñar una nueva fórmula de producto con tecnologías de simulación virtual abre nuevos caminos de creatividad y capacidades nunca vistas anteriormente para crear productos innovadores que se comercializan de forma más rápida, económica, con menos barreras de acceso al mercado y una mayor calidad.
Aborde la innovación con agilidad:
Dote a los equipos innovadores de su empresa de las herramientas para explorar nuevas ideas
Plantéese probar los productos en un entorno virtual para reducir los costes y ganar rapidez
Aproveche las capacidades avanzadas de la ciencia de los materiales para diseñar productos con nuevos materiales y formulaciones innovadoras
Cambie los recursos para innovar en nuevas categorías
Las herramientas científicas avanzadas pueden ayudar a las empresas a moverse rápido para ofrecer nuevas opciones, nuevas ventajas y utilizar nuevos materiales. Las tecnologías de simulación se están convirtiendo también en un requisito para introducir productos en el mercado rápidamente y con un costo más bajo. La simulación de materiales, la simulación de fabricación y la simulación logística son factores diferenciadores que aportan a las empresas una ventaja competitiva para hacer de la innovación marque la diferencia en el mercado
Con la plataforma 3DEXPERIENCE®, los fabricantes de bienes de consumo envasados pueden aprovechar las pruebas virtuales para formular nuevos ingredientes, simulando cientos de posibles recetas y eligiendo la solución óptima en un breve espacio de tiempo. De este modo, las empresas pueden ampliar y modificar las carteras para respaldar la expansión hacia nuevos segmentos de salud y bienestar.
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