Corte de cuchillas

El corte con cuchilla es el proceso de cortar una pieza de trabajo con una cuchilla. Las sierras, las tijeras, los bisturíes o los cuchillos entran en la categoría de cuchillas. Una gran variedad de aplicaciones industriales y comerciales utilizan el corte por cuchilla, como la carnicería, el corte de películas/papel, el corte de esteras, las prácticas médicas y muchas más. Los metalúrgicos afirman que el acero al carbono es, con diferencia, el mejor material para fabricar cuchillas afiladas, pero también pueden ser de acero inoxidable. Es posible recubrir las cuchillas con diversos materiales, como carburo de boro, carburo de titanio o nitruro de titanio.